Hari ini kita akan belajar cara membuat pancake sederhana dirumah yang enak dan gampang banget caranya, yuk disimak
Bahan membuat pancake kali ini menggunakan “ButterMilk”. Berikut Cara membuat pancakenya
- 2 sdm margarin
- 130 gr tepung terigu serba guna
- 1 butir telur
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt soda kue
- 1 sdm gula pasir (me : skip)
- 1/4 sdt garam
- 150 butter milk (me : 50 ml skm + 100 ml air + perasan air jeruk lemon dari 1 buah lemon, diamkan selama 10 menit)
Cara Membuat Pancake :
- Lelehkan margarin
- Campur bahan kering dengan bahan basah
- Aduk asal rata, jangan overmix. Bila adonan masih bergerindil biarkan saja
- Panaskan teflon, tuang adonan
- Masak sampai adonan berlubang kemudian balik
- Setelah dibalik pancake jangan ditekan-tekan spy ringan
- Masak sampai matang
- Angkat, beri topping sesuai sesuai selera
- Hidangkan
Gimana? gampang bukan?
Semua bahan bahan bisa kita dapatkan di toko kue atau di pasar tradisional, kalian bisa berkreasi dengan memberi toping atau bahan membuat pancake ditambah pisang, coklat dan lain sebaginya
Selamat mencoba ya…
Source IG : @doyanbaking